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新入荷です。
新たに入荷したコーヒーを紹介します。 「エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1」 はじめてのエチオピアのコーヒーです。 紅茶のような香り爽やかな酸味と後引く甘みが魅力的です。 香りと甘みをお楽しみ ...
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コロンビアもリニューアルです。
2021/2/1
今までの「コロンビア パシオンデラシエラ」売り切れてしまいました。ありがとうございました。 新しく「コロンビア ラスフローレス農園EX」が入荷しました。 「コロンビア ラスフローレス農園 ...
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ブラジル リニューアルです。
今までの「ブラジル ムンドノーボ」売り切れてしまいました。ありがとうございました。 新しく「ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園」が入荷しました。 「ブラジル ブルボンアマレ ...
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コーヒーミルの掃除
いつも良く働いてくれるコーヒーミルの掃除をしました。 コーヒーの粉でのご注文の時や、 人気のドリップバッグコーヒーを作るときも、まずは焙煎した珈琲豆のを粉にします。 ダイヤルを外して、どんどん分解して ...
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コーヒー定期便はじめました。
コーヒーの定期便はじめました。 12月のおすすめは「ケニア AA」です。 コーヒーの種類は毎月替わります。 注文方法はONLINESHOPからです。 「ドリップバッグコーヒー10個・挽いた粉200g・ ...
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ドリップバッグコーヒーセットをリニューアルしました。
好評だったドリップバッグコーヒーセットをリニューアルしました。 こんな方におすすめ 大きめのマグカップでいつも飲んでいる。 濃いめのコーヒーが大好き。 おいしいドリップバッグコーヒーを探している。 た ...
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久しぶりにパーコレーターでコーヒーを淹れてみました。
今日は天気が良くて少し寒かったですが、バイクでプチツーリングをしてきました。 モトラではなく、スーパーカブ90です。手元カバー付きでぬくぬく、大きな箱付きで荷物もたくさん入ります。 伊勢湾の見えるいい ...
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コーヒーミル
うちのコーヒーミルはフジローヤルR440をメインに使っています。 私がコーヒー焙煎をはじめる前から持っていますので長い付き合いになります。 ゴールドの外観でとても気に入っていますが、約12kgかなり大 ...
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ペーパードリップを使ったおいしい珈琲の淹れ方のページを作りました。
どなたにも出来る「ペーパードリップを使ったおいしい珈琲の淹れ方」のページを作りました。 決められた通りのことを、はかりやタイマー、温度計で計りながら抽出すると毎回同じ味のコーヒーが出来上がります。 こ ...
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ゲイシャが入荷しました。
コスタリカ ドンマヨ ゲイシャ 世界の珈琲愛好家が憧れる「ゲイシャ」。少量ですが入荷しました。 コスタリカのゲイシャです。 香りはもちろんミカンのような爽やかで甘い風味を楽しんでください。 &nbs ...