コーヒー豆をそのままチョコレートでコーティングした、ほろ苦くて甘いお菓子です。
では、作ってみましょう。
●用意するもの
●お好きなコーヒー豆 約10ｇ
●チョコレート 約40ｇ
●ココア お好みで
コーヒー豆が苦いと思ったので、チョコレートとココアは甘めのものを用意しました。
電子レンジ（６００W）で約1分様子を見ながら温めます。トロトロ～
スプーン1杯くらいのチョコレートをコーヒー豆にからめて混ぜます。
ここからボウルを2重にして下に氷水を入れて冷やしながら混ぜます。その時、お箸などを使って一粒一粒を離すようにバラバラに混ぜます。
また、スプーン1杯くらい追加でチョコレート入れてひたすら混ぜます。これを何回か繰り返します。
だんだん、つやがなくなってコロコロになってきました。
溶けたチョコの器にコーヒー豆チョコを移して、無駄なくチョコをからめます。
ボウルの底のチョコをもう一度電子レンジで温めて溶かします。そこにコーヒー豆チョコを戻してチョコをからめます。
もうひといきで完成です。
最後にココアパウダーをまぶして、
完成です。
見た目は・・・だけどおいしいです。