コーヒー

鉄瓶

鉄瓶で緑茶を淹れると鉄分もとれて、美味しくまろやになります。

ならばコーヒーはどうかということで、わが家にある鉄瓶でお湯を沸かしてコーヒーを淹れてみました。

使ったのは普通の水道水です。

ふだん使っているコーヒーポットと違い注ぎ口が短く鉄瓶自体も重たいですが、なんとかうまく注ぐことができました。

こんなコーヒーポットもアリかもしれません。

一口目に違いがわかりました。いつものコーヒー(今回はグアテマラ)がうまく表現できませんが、まろやかになりました。

ミネラルウォーターや各地の名水等、水でもコーヒーの味が変わると思います。

自分好みの水が見つけれるように、これからもいろいろ試してみたいですね。

 

 

 

-コーヒー
-, , , ,

PAGE TOP

© 2022 モトラコーヒーMOTRACOFFEE