コーヒー

お知らせ コーヒー

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 今年も「モトラコーヒー」をよろしくお願いいたします。   本当は初日の出のきれいな写真にしたかったのですが、 残念ながら元旦の三重県鈴鹿はこんな雪景色になり ...

コーヒー

たぬきケーキ

なつかしい昭和のケーキ「たぬきケーキ」を食べました。 隣町にあるマルミ製菓舗さんがいまも可愛いたぬきケーキを作ってくれています。 ときどき無性に食べたくなります。 今回のたぬきさんはいつもより目が大き ...

お知らせ コーヒー

インドネシア マンデリン ビンタンリマ 新入荷です。

久しぶりに、モトラコーヒーに新しいコーヒーが仲間入りしました。 「インドネシア マンデリン ビンタンリマ」 フルーティーでさわやかな香りとすっきりした苦み柔らかな甘み、独自のマンデリンフレーバーです。 ...

コーヒー

焙煎機の掃除

モトラコーヒーの焙煎機フジローヤルR101はいつもがんばってくれています。 今日は久しぶりに掃除をしました。 まずは排気管からです。 接続部を外してみると・・・ おー・・・! 何かフカフカしたものがた ...

コーヒー

そとでコーヒー。

今日は天気が良かったので、外でコーヒーを淹れました。 使ったのは、 Oputimus オプティマス8R というストーブです。 お弁当箱みたいですが、ホワイトガソリンを燃焼させてお湯を沸かします。 まず ...

コーヒー

カフェオレもいいよね。

普段はブラックコーヒーばかりの私ですが、 今日はカフェオレにしてみました。 プリンと一緒にいただきます。 普段はブラックでコーヒーを飲んでいますが、たまにはカフェオレもいいですよね。 カフェ・オ・レ( ...

コーヒー

コーヒー豆チョコを作ってみました。

コーヒー豆をそのままチョコレートでコーティングした、ほろ苦くて甘いお菓子です。 では、作ってみましょう。   ●用意するもの ●お好きなコーヒー豆  約10g ●チョコレート     約40 ...

お知らせ くるま

明日はフレンチブルーミーティング2021

2019年の車山での開催での写真です。   いよいよ明日は、フレンチブルーミーティング2021が今年もオンラインで開催されます。 昨年はオンライン出店ということで、このモトラコーヒーも参加さ ...

お知らせ コーヒー

あじさい

今日はとても良い天気でした。梅雨入りしているのにあまり雨が降りません。 うちの庭のあじさいがきれいに咲きました。とくに手入れはしていませんが、毎年きれいな花を咲かせてくれます。 あじさいは土の質で花の ...

お知らせ コーヒー

アイスコーヒーがおいしい季節になりました。

アイスコーヒーのおいしい季節になりました。 新商品「アイスコーヒーブレンド」できました。 焙煎珈琲豆、挽いた粉、そして水出しコーヒーバッグの3種類です。   スッキリとした苦みで、そのまま氷 ...

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